Η εφαρμογή του Sensory Marketing  σε χώρους café bar έχει πολλαπλά οφέλη τόσο για την επιχείρηση όσο και για τους καταναλωτές. Η επιχείρηση δημιουργεί ένα συναισθηματικό δέσιμο με τους πελάτες της και ενισχύει τη ταυτότητά της. Ο καταναλωτής βιώνει μια μοναδική πολύ αισθητική εμπειρία, η οποία χαράσσεται για πάντα στη καρδιά και στο μυαλό του.